Στο ΝΟΗΣΙΣ την Παρασκευή 31 Οκτωβρίου 2025 πραγματοποιήθηκε η τελική εκδήλωση διάχυσης του Έργου με τίτλο «Science of Cooking – Διδάσκοντας και Μαθαίνοντας Επιστήμη μέσω της Μαγειρικής για Άτομα με Νοητική Αναπηρία». Στόχος της εκδήλωσης ήταν η παρουσίαση των αποτελεσμάτων του Έργου και η ανάδειξη τρόπων αξιοποίησης των παραγόμενων εκπαιδευτικών εργαλείων από επαγγελματίες της ειδικής […]

Science of Cooking – Μαγειρική και επιστήμη για όλους! Πιλοτική εφαρμογή της παιχνιδοποιημένης δραστηριότητας «Η ‘Έξυπνη Κουζίνα» Στις 6 Οκτωβρίου 2025, στις εγκαταστάσεις του Κέντρου Δημιουργικής Απασχόλησης Ατόμων με Αναπηρίες “ΣΩΤΗΡ”, πραγματοποιήθηκε με επιτυχία η πιλοτική εφαρμογή της παιχνιδοποιημένης δραστηριότητας που αναπτύχθηκε στο πλαίσιο του ευρωπαϊκού έργου Science of Cooking. Κατά τη διάρκεια της δραστηριότητας, […]

 

Δύο πιλοτικά εργαστήρια, ένα βήμα μπροστά στην εκπαίδευση ατόμων με νοητική αναπηρία Με επιτυχία ολοκληρώθηκαν τα πιλοτικά εργαστήρια, τα οποία είχαν σκοπό να δοκιμάσουν και να αξιολογήσουν τις δραστηριότητες που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του έργου. Συνδυάζοντας δημιουργικές συνταγές μαγειρικής με συναρπαστικά πειράματα φυσικής, τα εργαστήρια προσέφεραν σε ενήλικα άτομα με νοητική αναπηρία και τους εκπαιδευτές […]

Για το 3ο newsletter του έργου Science of Cooking πατήστε εδώ.  

Επιτυχής ολοκλήρωση του εκπαιδευτικού σεμιναρίου «Η Επιστήμη της Μαγειρικής» στη Λιουμπλιάνα. Το ΝΟΗΣΙΣ συμμετείχε σε μία καινοτόμα εκδήλωση του έργου Science of Cooking, που στόχο είχε να ενδυναμώνει εκπαιδευτές και εκπαιδεύτριες, ώστε να ενσωματώσουν τη μάθηση STEM στη μαγειρική τέχνη, στο πλαίσιο μιας συμπεριληπτικής εκπαίδευσης. Για το σχετικό Δελτίο Τύπου πατήστε εδώ.

  Για το 2ο newsletter του έργου Science of Cooking πατήστε εδώ.

Για το 1ο newsletter του έργου Science of Cooking πατήστε εδώ.

1η συνάντηση των συμμετεχόντων του Έργου στη Θεσσαλονίκη Η πρώτη δια ζώσης συνάντηση του Έργου “Science of cooking: Learning STEM subjects through cooking for persons with Intellectual disabilities” πραγματοποιήθηκε στο ΝΟΗΣΙΣ, το διήμερο 22-23 Νοεμβρίου 2023, με την παρουσία 12 ατόμων από τους συμμετέχοντες οργανισμούς. Κατά τη διάρκεια της συνάντησης παρουσιάστηκε το συνολικό πλάνο διαχείρισης […]

Το ΝΟΗΣΙΣ συμμετέχει στο διευρωπαϊκό έργο με τίτλο «Science of cooking: Learning STEM subjects through cooking for persons with ID». Το έργο είναι διάρκειας 25 μηνών (10/2023 – 10/2025) και χρηματοδοτείται από την ΕΕ, ειδικότερα από το πρόγραμμα Erasmus+ (KA220-ADU - Cooperation partnerships in adult education). Πρόκειται για μια συνεργασία οργανισμών από Σλοβενία, Ισπανία, Ιταλία [...]